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12月
26

雲の上Cafe1日限定オープン!

 12月23日(日)、矢掛町山ノ上地区で干し柿まつりが開催されました。この祭りにあわせ、地域の方、大学生、高校生で運営する「雲の上Cafe」が1日限定でオープンしました。
 備中県民局の「山ノ上地区“農力”再生事業」の一環で夏から準備が進められていました。本校の10名の生徒が岡大、清心女大、県立大、福山市立大の学生たちと企画段階から意見を交わし、1日限りですが素敵なカフェになりました。生徒にとっても得るものの多い活動でした。
 メニューの一つ「干し柿のパウンドケーキ」は昨年の3年生が考案したもので、今回、初めてお客様に提供されました。大好評で昼前には完売しました。来年には定番商品となる予定です。

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