平成２６年度の第１回授業研究期間を６月９日から６月２０日で実施しています。
第４校時 山口先生が３年Ｄ組でマーケティングの授業研究を行いました。本字の目標は「売り上げを増加させるための店舗販売戦略」を理解することです。
(売上高)＝(来店客数)＊(客単価) です。
来客数を増やすためにはどうすればいいか。１パック７円の卵【1000円以上お買い上げのお客様先着2000名限り】を例に考えます。
客単価を増やすためにはどうすればいいか。コンビニやスーパーの棚配列をみんなで話し合いながら考えていきます。
「戦略をもって販売することが、売上高増加につながる」ことを確認しました。これは、生徒募集と同じですね。
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