Daily Archive: 2026年10月15日

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イタリア野菜を使ったテンペ弁当を試食販売

2026年10月15日

やかげ学実践とESD部のイタリア野菜チームが連携し、校内でテンペ弁当の試食販売と注文受付を行いました。

お弁当を作ってくださったのは、やかげ学実践の体験的学習でお世話になっている「テンペ料理 発酵亭」さんです。

今回のお弁当には、イタリア野菜のケルたまルビー（赤たまねぎ）を使った、じゃこと大葉のふりかけが入りました。10月14日・15日の2日間、校内で試食を提供し、注文を受け付けて販売しました。

地域での体験的な学習とイタリア野菜の活用がつながり、地域の方々と協力して学びを形にする機会となりました。

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